油品粘度大小是经过粘度仪测定的，不少人根据油的外观和人的手感来判断，如颜色深的则认为粘度较大，用手摸油感觉较粘手就认为粘度较大，更有甚者认为拉丝油的粘度大，这些判断都是不科学的。有些用户还会根据使用后废油的状态而主观判定所有机油的粘度大小，有些司机反映换油时将废油放出，废油“哗哗”地流，一下流光，好似水一样，就认为所有机油粘度很低，其实是不正确的，机油使用后在热车状态放出，因为温度的存在会比常温时显得稀些。另外选用多级油，经剪切后会变稀些，这都是正常现象，以此判定油稀是不科学的。